Пуэрных марок в Китае великое множество. И многие из них уже полюбились поклонникам пуэров в России. Сегодня знакомимся с историей знаменитой марки Чжун Ча.

Приветствую всех! А любителей пуэров - в особенности. Ведь сегодня хочу познакомить вас с брендом Чжун Ча.

Чжун ча （中茶）- это очень известная торговая марка пуэров. Его называют самым влиятельным брендом в мире пуэров, и вам, возможно, тоже приходилось слышать о нем.

Сама торговая зарегистрирована аж 15 декабря 1951 года.  

На логотипе марки Чжун Ча вы увидите по кругу размещенные 8 одинаковых иероглифов Чжун (中－Срединное государство),а в центре - иероглиф 茶чай. Вот как на этой фотографии:

 Марка Чжун Ча - бренд «Китайской Юньнаньской национальной компании по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции». На упаковке пуэров, кроме китайского названия, вы часто можете встретить ее английское название CNNP — ChinaNationalNativeProduce & AnimalBy-ProductsImport & ExportCorporation.

Когда-то давно в ее состав входили все основные фабрики в провинции Юньнань, в том числе Куньминский завод, Сягуаньский  и Мэнхайский.

В 70-е годы на одном из заводов CNNP(Куньминском заводе) была изобретена процедура искусственного состаривания пуэра – «во дуй», что стало революцией в мире развития пуэров.

Позже CNNP первыми переходят на автоматизированную линию производства пуэров и изобретают самое большое количество шу пуэров, среди которых - популярные 7581, 7541, 7571 и многие другие.

Начиная с конца 80-х гг. в Китае наступает эпоха приватизации, и многие чайные фабрики переходят на выпуск продукции под собственным брендом. Так происходит с фабриками Мэнхай и Сягуань. Но Куньминский завод продолжает выпуск пуэров под маркой Чжун Ча.

 Вместе с тем появляется много мелких авторизованных заводов, которые начинают выпуск этой марки пуэров. В итоге – бред стал узнаваемым на рынке, но появилось и огромное количество подделок.

 Как защитить себя от покупки некачественной продукции, если наличие бренда на этикетке не является гарантией качества, а проверить поставщика не всегда является возможным? Сами китайцы, занимающиеся чаем, рекомендуют при выборе пуэров руководствоваться несколькими основными правилами (цитирую дословно):

• Выберите район и фабрики, чью продукцию вы бы хотели видеть у себя на столе (точнее сказать, в чайнике).
• Проверьте качество сырья, выберите подходящее.
• Определитесь с брендом.
• И, наконец, попробуйте чай, чтобы окончательно удостовериться, что он действительно хорош.

 Я вот несколько раз изучила эти правила, и мне показалось, что эти советы сложно применить на практике...

А у нас в линейке пуэров бренд Чжун Ча представлен шу пуэром 7-ми летней выдержки Юньнань Цицзы Бин Ча (云南七子饼茶"Блин семи сыновей"). Очень гармоничный чай с насыщенным ароматом, ярким настоем и долгим приятным послевкусием. Он точно произведен на заводе, проверено)) Если хотите попробовать - обращайтесь! 

 Всех люблю, Мария

XXX