Китай, ГуанчжоуПрием заказов: ежедневно
Тел. в РФ 8(343) 207-83-78
26.04.2017

Где и как растет лунцин: мое путешествие в Ханчжоу

Где и как растет лунцин: мое путешествие в Ханчжоу

 В Китае вовсю созревает урожай. Не так давно мне удалось побывать на лунцзиновых полях. И вот мой небольшой обзор поездки.  

 В Ханчжоу есть две знаменитые деревни, там и выращивают лунцзин:Лунцзин цунь (龙井村) и Лун Ву Ча Цунь (龙乌茶村). И в сторону второй было решено направиться по прибытию в Ханчжоу. Конечно же, без приключений не обошлось.


Мы собрались туда втроем, в компании моих подруг. Сначала ехали около часа от ж/д вокзала на такси. Понять, что вы приехали в нужное место, несложно - перед вами по обе стороны дороги раскинутся настоящие чайные плантации. Но почему-то наш таксист решил увезти нас куда подальше и высадил где-то в жилой зоне. Мы вышли, он быстренько уехал, а около нас с обеих сторон взамен чайных плантаций, куда не кинь взгляд - небольшие двухэтажные каменные коттеджи…


Приехали, называется… И непонятно, то ли там живут, то ли еще что... Двери везде открыты, что меня как жителя мегаполиса, конечно , повергло я в шок.

 

Все чистое и ухоженное, вокруг домов - цветочки. Везде ходят люди, дети бегают, и все улыбаются иностранцам.

Мы там немножко побродили, ушли вниз по дороге и через 10 минут оказались там, где хотели: перед нами раскинулись чайные плантации. К сожалению, уже стукнуло 11 часов - а это начало обеда у китайцев (святое время) - и все сборщики чаев стали дружно и быстро расходиться. Обед у них длится два часа, на улице жарко... что делать, непонятно... Но нам повезло: вдалеке где - то в кустах мы разглядели тетушек в соломенных шляпах. Они-то нам показали и рассказали, как собирать чай.

Мы вдоволь поснимали фото и видео, и пошли дальше. По пути мы встретили несколько уютных кафе, решив остановиться там, где был народ:

Нам сразу же принесли лунцзин, думаю, только что собранный.

И предложили сет за 128 юаней на человека (это совсем недешево для деревушки). На то, что вам подадут меню - не рассчитывайте: вам быстренько на китайском расскажут, что у них сегодня подают.

 Решив не рисковать, мы заказали три чашки белого риса, жареные баклажаны и порцию креветок. И всего за 100 юаней. Чай входил в эту цену, и на аперитив нам досталась огромная чашка семечек и арахиса. Мы не просили, но это - часть китайских традиций в ресторанах и объяснять что-то бесполезно))

Атмосфера в кафе среди плантаций - очень спокойная и душевная, можно посидеть, расслабиться и насладиться видами...
Но как же сложно оттуда выбираться! 
Имейте ввиду, такси там нет. Только рейсовые автобусы. В соседнем кафе нам очень помогли, найдя каким-то чудом машину, и мы, довольные, отправились на экскурсию на лунцзиновую фабрику. Там уже познакомились вживую, что именно делают с лунцзином после сбора. 

Но об этом раскажу во второй части статьи на следующей неделе. А если вы хотите заказать и попробовать свежий лунцзин с тех мест, то сделать это можно в разделе "Чайный магазин" вот тут.

 

С любовью, Мария

ХХХ

 

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных